नोएडा, 16 सितम्बर 2026 | रिपोर्ट: अपेक्षा चौधरी
सेक्टर-62 स्थित भारतीय पाक कला संस्थान के हॉस्टल मेस में भोजन की गुणवत्ता को लेकर लगातार शिकायतों के बाद प्रबंधन ने सख्त रुख अपनाया है। छात्रों की थाली में कीड़े मिलने की शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए मेस व्यवस्था की निगरानी बढ़ाने का फैसला किया गया है। अब शिक्षक भी छात्रों के साथ हॉस्टल मेस में भोजन करेंगे। इसका उद्देश्य भोजन की गुणवत्ता और साफ-सफाई की नियमित जांच करना है।
नोएडा मेस विवाद पर छात्रों ने दर्ज कराई शिकायत
छात्रों के अनुसार मेस के भोजन की गुणवत्ता को लेकर काफी समय से परेशानी बनी हुई है। उनका कहना है कि कई बार भोजन में कीड़ा मिलने जैसी शिकायतें सामने आईं। इस संबंध में मेस इंचार्ज को पहले मौखिक जानकारी दी गई, लेकिन समस्या का स्थायी समाधान नहीं होने पर छात्रों ने लिखित शिकायत भी दर्ज कराई।
नोएडा मेस विवाद में शिक्षकों की होगी सीधी निगरानी
मामला सामने आने के बाद संस्थान प्रबंधन ने निगरानी व्यवस्था मजबूत करने के निर्देश दिए हैं। शिक्षकों के छात्रों के साथ भोजन करने से खाने की गुणवत्ता, साफ-सफाई और भोजन तैयार करने व परोसने की व्यवस्था पर सीधे नजर रखी जा सकेगी। किसी कमी के सामने आने पर उसे प्रबंधन तक पहुंचाकर सुधारात्मक कदम उठाने की उम्मीद है।
नोएडा मेस विवाद पर IITTM ने दिए सुधार के निर्देश
भारतीय पर्यटन एवं यात्रा प्रबंधन संस्थान (IITTM) के करीब 110 छात्र भी इसी हॉस्टल में रहकर मेस का भोजन करते हैं। IITTM के डायरेक्टर प्रो. डॉ. प्रशांत कुमार गौतम ने मामले को गंभीरता से लेते हुए नोएडा कैंपस के नोडल ऑफिसर को जरूरी कदम उठाने के निर्देश दिए हैं। शुक्रवार को ग्वालियर स्थित हेड ऑफिस में नोडल ऑफिसरों की बैठक प्रस्तावित है, जिसमें मेस की गुणवत्ता और छात्रों की अन्य समस्याओं पर चर्चा की जा सकती है।
